Skip to main content

Agriculture Business

Agriculture dapat dibedakan menjadi tiga, yaitu pertanian, peternakan dan perikanan.
Agriculture dapat dibedakan menjadi dua jenis, yaitu.
a. Onsite
Berisi sumber daya alam yang pembudidayaan di tempat yang dekat dengan perusahaan yang mengelola sumber daya tersebut.
b. Offsite
Berisi sumber daya alam yang tumbuh secara liar dan budidaya dilakukan di luar atau jauh dari perusahaan yang mengelolanya. Contoh pembudidayaan tanaman secara offsite adalah gambir, kolang-kaling, gapung, kecombrang, dan lain-lain.
Gambir
Sumber : http://www.rmolsumsel.com/read/2014/03/17/3461/Muba-Jadikan-Gambir-Pengawet-Makanan-
Kolang Kaling
Sumber : http://www.kompasiana.com/roselinatjiptadinata/mau-tahu-manfaat-buah-kolang-kaling-silakan-baca-di-sini_55952632ce927361048b4567
Perikanan
Sumber : http://infomoneter.com/ekonomi-kelautan-dan-perikanan-tumbuh-7/
Agriculture terbagi menjadi 3 tahapan.
1. G1
G1 merupakan bisnis agriculture pada tahap pembibitan. Pembibitan ini bukanlah merupakan sesuatu yang sederhana. Seiring dengan berkembangnya teknologi, pembibitan melibatkan genetika didalamnya. Oleh karena itu, pembibitan merupakan sesuatu yang cukup rumit dan tidak bisa dianggap remeh.
2. G2 
G2 merupakan bisnis agriculture tahap budidaya. Pembudidayaan ini merupakan tahapan lanjut dari tahap pembibitan.
3. G3 
G3 merupakan bisnis agriculture tahap pemanfaatan. Pemanfaatan hasil pertanian harus disesuaikan dengan kualitas unggul yang ada pada hasil pertanian tersebut.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Pembekuan Cepat (Fast Freezing) - Aplikasi pada Pembuatan Es Loli dan Bubuk Kopi

Pada post ini, dibahas mengenai teknik pembekuan secara cepat ( fast drying ), beserta dengan aplikasi pada industri pangan. Metode treatment suhu rendah secara cepat pada awalnya ditemukan menggunakan media kotak logam yang didinginkan pada suhu - 40 hingga -50 derajat celcius. Kemudian, ke dalam kotak tersebut dimasukkan bahan yang ingin didinginkan beserta dengan refrigeran yang digunakan. Refrigeran merupakan zat tunggal maupun campuran yang biasanya berwujud cair dan digunakan sebagai  zat pendingin karena memiliki titik didih yang sangat rendah.  Metode suhu rendah banyak diadoptasi oleh industri pangan karena memberikan berbagai keuntungan, terutama mempertahankan kulitas bahan pangan dengan memperpanjang umur simpannya. Selain itu, metode pembekuan secara cepat ( fast freezing ) memiliki keunggulan dibandingkan metode pembekuan biasa. Ini karena ukuran kristal es yang dihasilkan berukuran lebih kecil. Pembentukkan kristal es berukuran besar pada metode pembekuan nor...
Post a Comment
Read more

Intensifikasi Produksi Pangan dengan Peningkatan Efektivitas Fotosintesis

Populasi manusia di dunia semakin meningkat. Diperkirakan pada tahun 2050, populasi dunia dapat mencapai 9,6 miliar jiwa. Peningkatan jumlah manusia ini dikhawatirkan tidak dibarengi dengan peningkatan produksi makanan. Oleh karena itu, dibutuhkan terobosan-terobosan dalam upaya meningkatkan produksi pangan secara global. Secara umum, peningkatan produksi makanan dapat dilakukan secara ekstensifikasi dan intensifikasi. Ekstensifikasi berarti peningkatan produksi dengan  memperluas lahan-lahan untuk dijadikan lahan produksi pangan (pertanian/perternakan). Sementara, intensifikasi lebih ke raha upaya meningkatkan produktivitas hasil pertanian dari lahan yang sudah ada. Ort, dkk. (2015) melalui penelitiannya yang berjudul "Redesigning photosynthesis to sustainably meet global food and bioenergy demand" membahas mengenai upaya peningkatan produksi pangan secara intensifikasi, yaitu dengan meningkatkan efektivitas dari fotosintesis tanaman.  https://biologywise.com Beb...
Post a Comment
Read more

Soto Betawi dari Segi Budaya - Pengaruh Berbagai Bangsa

Sumber: https://id.tastemade.com Makanan Indonesia, Soto Betawi ternyata mendapatkan pengaruh dari berbagai budaya luar Indonesia. Denys Lombard dalam bukunya yang berjudul Nusa Jawa: Silang Budaya bagian kedua berpendapat bahwa makanan soto merupakan salah satu makanan Indonesia yang mendapatkan pengaruh dari bangsa Tiongkok . Beliau pun berpendapat bahwa wajar pengaruh bangsa Tiongkok itu banyak ditemukan di banyak makanan Indonesia, sebut saja siomay (adaptasi dari makanan Tiongkok Shumai), lumpia, dan sebagainya. Salah satu faktor pendukung hal tersebut adalah dikatakan pada zaman dulu mayoritas restoran di nusantara dikelola oleh orang Tiongkok, dan hanya sebagian kecil diisi oleh restoran Padang maupun warung sederhana terbuka di Jawa. Soto sendiri dipercaya merupakan hasil adaptasi dari makanan Tiongkok, cao du (草肚, tsháu-tōo). Terdapat beberapa nuansa budaya atau pengaruh Tiongkok yang melekat di makanan soto. Contohnya penggunaan mi atau bihun dalam beberapa v...
Post a Comment
Read more